MissFriendise

J'ai été très intrigué par ce gâteau...car remplacer le sucre par du lait concentré? et bah c'est juste trop BON:)!!!!

C'est en me baladant sur le blog de Karine du blog http://www.patio-nnementcuisine.com/blog que j'ai découvert ce fondant au chocolat.

Il est super simple et rapide à réaliser! Je me permets de recopier la recette de Karine!

Vous avez 5 min?? allez c'est parti!

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de chocolat noir

100 g beurre

200 g lait concentré sucré

4 oeufs

30 g farine

 Préchauffer le four à 180°.

 Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

Mélanger les oeufs avec le lait concentré ainsi que la farine.

Incorporer le mélange chocolat/beurre.

Verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner pour environ 30min.

Laisser refroidir le gâteau puis placer le quelques heures au frigo avant de servir.

Remarque:

Vous pouvez accompagner ce fondant d'une crème anglaise comme le recommande Karine ou en faire des mini-fondants avec un fruit rouge (comme sur ma photo) c'est très bon!!