MissFriendise

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PESTO

 

Vous avez 5 min? allez TOP CHRONO

 

Ustensiles:

 

1 Mixeur

1 pot type confiture Belle Maman

 

Ingrédients:

 

1 Bouquet de Basilic

50 g de parmesan

30 g de pignon de pin

2 gousses d'ail

1 c.c de gros sel

12 cl d'huile d'olive (j'en mets environ 8cl je préfère le pesto pas trop liquide...)

 

Placez dans votre robot mixeur les feuilles de votre bouquet de basilic et le parmesan.

Mixez.

Incorporez les pignons, les gousses, le gros sel et l'huile d'olive. Re-mixez

C'est prêt.

 

Remarque:

A conserver au réfrigérateur dans un bocal hermétique.

Vous pouvez accommoder le pesto avec des pâtes, du risotto, des apéritifs....

 

 



15/06/2013 5 Poster un commentaire

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