Sucettes Apéritives de Concombre au fromage frais
Coucou mes ptis Lous!
Avec ce temps superbe que diriez-vous d'une petite idée rafraîchissante pour accompagner un bon cocktail à l'apéritif?!
Temps de préparation: 15min
temps de repos au frais: 1h
Ingrédients pour une quinzaine de sucettes:
1/2 concombre
2 CS de philadelphia
1 c.c de crème fraîche
Filet de jus de citron vert
Ciboulette
Sel et poivre
USTENSILES: 15 bâton de sucette
PREPARATION:
Coupez le concombre en rondelles assez épaisse de 1/2 centimètre car il faut que le bâton entre dans la rondelle sans la fendre.
Enfoncez le bâton de sucette dans chaque rondelle.
A l'aide d'une douille (pour moi), emporte-piécez le concombre en enlevant le centre.
Mettre dedans le fromage frais.
Réfrigérer une bonne heure pour que le fromage durcisse et se tienne bien!
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